Sve dobre strane piva
Dobrobiti umerenog konzumiranja piva nisu sasvim poznate svima. Pivo je bogat izvor vitamina, minerala, vlakana i antioksidanata i ima manju kalorijsku vrednost od ostalih alkoholnih napitaka. Pivska akademija (The Beer Academy) je sprovela istraživanje sa ciljem da približi ljudima uživanje u pivu, i da pokaže da ako se zaista pije umereno, pivo može biti najzdravije alkoholno piće na svetu.
Ispred Akademije je rečeno da pivo sadrži vitamine koji nam pomažu da se održimo u dobroj formi i može biti deo dobro izbalansirane dijete, pritom u sebi sadrži silikone koji mogu sprečiti osteoporozu.
Jedna anketa je pokazala da se pivo smatra britanskim nacionalnim pićem i to važi za 68 odsto ispitanika, 10 odsto živi u pogrešnom uverenju da ono sadrži masti, a 13 odsto čvrsto veruje da se u pivu ne nalaze ječam i hmelj, već uglavnom hemikalije.
Istraživanje se bavilo psihološkim aspektom, kao i sociološkim, posvetivši pažnju pabovima u koje ljudi svraćaju na kriglu piva nakon posla, iako se trenutno 39 pabova zatvara nedeljno.
Pabovi su srce svakog društva, mesto gde se ljudi okupljaju da bi se opustili i prikupili nove trčeve, recimo.
Pit Braun, nekoliko puta nagrađivani autor kažeda smo ipak i dalje rasprostranjenog mišljenja da je pivo inferiorno u odnosu na uvozna skupa pića, vino npr. koje je rasprostranjenije u upotrebi, od prijema državnih zvaničnika do venčanja.
On kaže da je u nekom trenutku bilo izuzetno moderno da se pivo podredi stranim pićima. To je za njega drsko okretanje leđa sopstvenoj istoriji i propuštanje svega onoga što nam samo pivo može pružiti.
Izvor: b92
Slični članci:
Učitavanje ...